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お正月にぴったりな3日分の作り置き献立とは?
お正月が近づくと、何を作ろうか悩む方も多いですよね。特に、3日間の献立を考えるのは大変です。そんなあなたに、作り置きできるお正月献立をご紹介します。作り置きができれば、忙しいお正月でも楽に美味しい料理が楽しめます。
まずは、あなたが感じているお正月の料理に関する悩みを共感しましょう。お正月は家族や親戚が集まり、特別な食事を用意することが求められますが、時間がない中での料理はストレスになりますよね。そんな時、作り置きできる献立があれば、少しでも気持ちが楽になります。
それでは、具体的にどのようなお正月献立が作り置きできるのか、3日分のメニューを提案しますので、ぜひ参考にしてください。
1. お正月1日目の作り置き献立
1.1 おせち料理
おせち料理はお正月の定番です。作り置きに最適で、見た目も華やかです。以下の料理を用意しましょう。
- 黒豆
- 数の子
- 田作り
- 紅白なます
- 伊達巻
これらは前もって作っておけるため、1日目に食べる分をしっかり準備しておきましょう。
1.2 お雑煮
お雑煮もお正月には欠かせません。具材を事前に切っておき、出汁を取っておけば、食べる時に温めるだけで済みます。お雑煮の具材は地域によって異なるため、お好きなものを選んでください。
2. お正月2日目の作り置き献立
2.1 煮物
お正月の2日目には、煮物を作るのがおすすめです。根菜をたっぷり使った煮物は、栄養も豊富で作り置きにも適しています。以下の具材を使って、しっかり味を染み込ませましょう。
- 大根
- 人参
- 里芋
- 鶏肉
- こんにゃく
煮物は冷蔵庫で保存でき、味がさらに良くなることもあります。
2.2 炊き込みご飯
次に炊き込みご飯を作るのも良いアイデアです。具材を用意しておけば、炊飯器で簡単に作れます。お正月らしい具材として、鶏肉やごぼう、しいたけなどを使うと良いでしょう。
3. お正月3日目の作り置き献立
3.1 和風サラダ
3日目には、和風サラダを用意してみてはいかがでしょうか。作り置きできるドレッシングを作っておくと、サラダが一層美味しくなります。具材は以下のものを使うと良いでしょう。
- 大根
- きゅうり
- ほうれん草
- かいわれ大根
ドレッシングは、醤油ベースやごまドレッシングなどお好みでどうぞ。
3.2 お寿司
最後に、簡単なお寿司を作るのも楽しいです。手巻き寿司にすると、家族みんなで楽しむことができます。具材を用意しておけば、好きなものを巻いて食べられます。
まとめ
お正月の3日分の献立を作り置きすることで、あなたの負担を軽減し、楽しい時間を過ごすことができます。おせち料理や煮物、和風サラダなど、事前に準備することで、スムーズにお正月を迎えられるでしょう。ぜひ、あなたのアイデアを加えながら、自分だけの特別な献立を作ってみてください。
