お正月に作ったチャーシューは冷蔵保存でどれくらい持つ? 厳選紹介 お正月に作ったチャーシューは冷蔵保存で3〜5日間楽しめ、新鮮さを保ちながら他の料理と合わせやすく、再加熱も簡単なので、家族や友人との食事に便利です。