お正月にぴったりな料理を簡単に作り置きする方法は？ 厳選紹介 お正月料理を簡単に作り置きする方法として、煮しめやおせち料理、和風サラダ、温かいスープなどの手軽なレシピを活用すれば、忙しい時期でもスムーズに準備ができ、楽しいお正月を迎えられます。